对虾是国际公认的高蛋白水产品，其营养丰富、味道鲜美，受到广大消费者的喜爱。 2018年我国白对虾的养殖产量高达 150万吨，占到世界养殖总产量的三分之一。在全球消费量上，我国对虾消费量约 180万吨，消费趋势处于上升通道，而市场 30多万吨的缺口则依赖进口。

2019年元月 21日至 23日，湖南省益阳市南县县委常委、副县长武深树同志带领县直有关部门，创新示范区负责同志和农顺公司董事长、总经理赴厦门、漳州就白对虾产业发展进行考察。

福建沿海地区环境，气候，资源，水温条件，适合水产养殖，且当地有历史悠久的养殖传统。

高产模式：以淡水养成池 4亩/口为例

总结：按一年四造的模式， 4亩/口，年利润可达到 36.6万元。

建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计。统筹山水林田湖草系统治理，实行最严格的生态环境保护制度，形成绿色发展方式和生活方式，是国人的共同心愿。 2018年，福建漳州等地区对牛蛙养殖的污染整治进行严厉打击，并且关停了一部分严重的养殖场。但是对白对虾养殖却是采取严格管理与科学引导的方法加以规范，并对养殖投入品进行了规范管理。

政府有相关支持政策，高标准建设成本 100万/亩，不低于 50亩，可补贴到 1500万（不含土地费用）。

营造良好营商环境，吸引了大批国内外优秀企业在当地发展壮大，如：正大（正大集团水产事业中国总部就设在厦门）、大北农、海大、通威等。

4.质控严

政府重视，思想开放。“一切以经济建设为中心”的指导思想真正落到了实处，用“母亲式”服务对待企业和养殖户。大面积工厂式养殖尾水排放，大面积土塘温棚用地，政策灵活多样，对尾水排放和土塘用地既严格遵循相关政策又不搞简单的“一刀切”。

当然，白对虾的养殖同样也存在一定的经济风险和政策风险，特别是种苗选择、养殖技术、疾病防控、气候变化、环境保护和国际市场供大于求等，因此必须引起养殖企业、养殖户的高度重视。

回到南县，我们怎么干！

南县虾类生态养殖主要措施：一是实行无抗养殖，养殖的全过程不适用任何违禁抗生素，全程使用动保产品、培养菌和澡、中医预防、通过蓄水池养殖模式保障虾池环境良好等，避免白对虾生病，二是绝对禁止使用任何违禁药品；三是拒绝任何方式的高密度养殖；四是养殖尾水实行沉淀、生物技术净化、种养生态净化等，从而达到零排放的标准。五是在品质、诚信的基础上打造品牌，做大做强南县中国内地第一白对虾、罗氏沼虾品牌，真正实现小龙虾、白对虾、罗氏沼虾三虾齐发的格局。

3.坚持示范推进，确保成功概率。示范推进必须以企业为主体，虾类养殖服务型企业参与，有愿意、有实力、有责任、有经验的养殖户加入，构成示范主体。建议湖南农顺农业发展有限公司为牵头企业，组织示范推进，前期在南县挑选合适的农户 50-100户进行培训，现场观摩学习，塘头指导，并且实行严格的技术员包户制度，实行生产销售全程负责制。